食品名 １００ｇ当たりの カルシウム量 1回使用量 1回当たりの カルシウム量 食品名 １００ｇ当たりの カルシウム量 1回使用量 1回当たりの カルシウム量 牛 乳 ・ 乳 製 品 パルメザン チ−ズ １３００ｍｇ 大さじ１（６ｇ） ７８ｍｇ 大 豆 ・ 大 豆 製 品 凍り豆腐 ６６０ｍｇ １枚（２０ｇ） １３２ｍｇ チェダ− チ−ズ ７４０ｍｇ １切れ（２０ｇ） １４８ｍｇ 油揚げ ３００ｍｇ 1/2枚（1０ｇ） ３０ｍｇ プロセス チ−ズ ８３０ｍｇ １切れ（２０ｇ） １６６ｍｇ がんもどき ２７０ｍｇ 1/2個（５０ｇ） １３５ｍｇ ブル− チ−ズ ５９０ｍｇ １切れ（２０ｇ） １１８ｍｇ きな粉 ２５０ｍｇ 大さじ１（６ｇ） １５ｍｇ カマンベ−ル チ−ズ ４６０ｍｇ １切れ（２０ｇ） ９２ｍｇ 生揚げ ２４０ｍｇ 1/2枚（７５ｇ） １８０ｍｇ スキム ミルク １１００ｍｇ 大さじ２（１２ｇ） １３２ｍｇ 木綿豆腐 １２０ｍｇ 1/3丁（１００ｇ） １２０ｍｇ エバミルク ２７０ｍｇ 大さじ２（３４ｇ） ９２ｍｇ おから １００ｍｇ 1/2カップ（５０ｇ） ５０ｍｇ 低脂肪 １３０ｍｇ １カップ（２１０ｇ） ２７３ｍｇ 絹ごし豆腐 ４３ｍｇ 1/3丁（１００ｇ） ４３ｍｇ プレ−ン ヨ-グルト １２０ｍｇ 1/2カップ（1０５ｇ） １２６ｍｇ 納豆 ９０ｍｇ １パック（５０ｇ） ４５ｍｇ 普通牛乳 １１０ｍｇ １カップ（２１０ｇ） ２３１ｍｇ 大豆（水煮） １００ｍｇ 1/2カップ（７０ｇ） ７０ｍｇ 魚 介 類 干しえび ７１００ｍｇ 大さじ１（８ｇ） ５６８ｍｇ 野 菜 類 ・ 海 藻 類 干しひじき １４００ｍｇ 大さじ２（１０ｇ） １４０ｍｇ 煮干し ２２００ｍｇ １０尾（１５ｇ） ３３０ｍｇ まこんぶ （素干し） ７１０ｍｇ ５ｃｍ角１枚（１.５ｇ） １１ｍｇ 桜えび ２０００ｍｇ 大さじ２（６ｇ） １２０ｍｇ 切り干し大根 ５４０ｍｇ 1/3カップ（１０ｇ） ５４ｍｇ まいわし丸干し ４４０ｍｇ ２尾（３０ｇ） １３２ｍｇ 小松菜（生） １７０ｍｇ 1/3葉（１００ｇ） １７０ｍｇ どじょう １１００ｍｇ １０尾（８０ｇ） ８８０ｍｇ かぶの葉（生） ２５０ｍｇ １株分（５０ｇ） １２５ｍｇ わかさぎ ４５０ｍｇ 中５尾（７５ｇ） ３３８ｍｇ 大根の葉 ２１０ｍｇ 1/3本（５０ｇ） １０５ｍｇ しらす干し ５２０ｍｇ 大さじ１（５ｇ） ２６ｍｇ おかひじき １６０ｍｇ 1/2パック（５０ｇ） ８０ｍｇ ししゃも（生干し 焼き） ３６０ｍｇ ２尾（４０ｇ） １４４ｍｇ 菜花 １５ｍｇ 1/3束（７０ｇ） １０５ｍｇ オイルサ−ディン ３５０ｍｇ 1/2缶（５０ｇ） １７５ｍｇ チンゲン菜 １００ｍｇ １株（１００ｇ） １００ｍｇ 五訂日本食品標準成分表（科学技術庁資源調査会編）による 春菊 ９０ｍｇ 1/3葉（７０ｇ） ６３ｍｇ

つづく