食事は、心身を作り出す元になります。『食事が病気を作り、食事が病気を治す』
と言われる所以です。
しかし、今、食事内容が昔と変化して来ており、病気の種類も変わって来ています。
高齢化社会に向け、いつまでも元気で過ごすためにも毎日の食事を見直して見る
には良い機会ではないでしょうか。
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